Melestarikan Budaya Melalui Hidangan Khas Betawi oleh Mpok Eli

Hidangan Khas Betawi
Hidangan Khas Betawi

DEPOK – Kota Depok, yang terletak di Jawa Barat, memiliki kedekatan yang kuat dengan budaya Betawi. Namun, masakan khas Betawi semakin sulit ditemukan di sana, seperti ikan gabus pucung dan bir pletok. Namun, di Jalan Raya Citayam, Depok, Anda akan menemukan sebuah restoran yang menyajikan masakan Betawi asli yang autentik. Rumah makan Betawi Mpok Eli, yang didirikan oleh Eli Suniah, seorang perempuan Betawi, tidak hanya bertujuan untuk mengangkat derajat perempuan Betawi, tetapi juga untuk melestarikan budaya Betawi.

Eli, yang memiliki latar belakang pendidikan tata boga, ingin mengubah citra perempuan Betawi yang selama ini dianggap terbelakang. Melalui restorannya, Eli ingin menunjukkan bahwa perempuan Betawi tidak hanya terbatas pada pekerjaan rumah tangga, tetapi juga bisa berprestasi dalam dunia kuliner. Rumah makan Mpok Eli berlokasi di Jalan Raya Citayam No 8, Pondok Jaya, Cipayung, Depok, dan menyajikan berbagai hidangan khas Betawi, seperti soto betawi dengan kuah susu, gabus pucung, asinan master, oblang peda, dan laksa Betawi. Harga menu makanan di rumah makan ini cukup terjangkau, mulai dari Rp1.000 hingga Rp65.000.

Selain menyajikan hidangan lezat, rumah makan Mpok Eli juga menampilkan kesenian tradisional Betawi kepada para pelanggan. Hal ini dilakukan agar konsumen dapat mengenal dan mengapresiasi seni dan budaya Betawi. Ada pertunjukan silat Betawi, tarian topeng, jali-jalli, dan kesenian sirih kuning yang ditampilkan di sini. Selain itu, para pelanggan juga dapat menikmati permainan anak-anak Betawi tempo dulu, seperti gobak sodor, gasing kayu, dan oblang.

Rumah makan Mpok Eli juga menawarkan paket prasmanan dan paket ulang tahun, serta souvenir khas Betawi dan permainan anak-anak. Arsitektur bangunan restoran ini mengadopsi gaya Betawi, dengan banyak menggunakan kayu dari pohon kelapa yang berasal dari Pekalongan.

Dengan kerjasama bersama 100 sekolah di Depok, rumah makan ini berhasil menarik banyak pengunjung, terutama pada hari Sabtu dan Minggu. Omset bulanan mencapai Rp100 juta. Bukan hanya masyarakat umum, artis-artis seperti Ivan Gunawan, Akri, Fany Fadillah, dan Mali Tong-Tong juga sudah mencicipi masakan Betawi di sini.

Kesimpulannya, rumah makan Betawi Mpok Eli di Depok merupakan wujud dari usaha untuk mengangkat derajat perempuan Betawi dan melestarikan budaya Betawi. Melalui hidangan lezat, pertunjukan kesenian, dan permainan anak-anak, rumah makan ini memberikan pengalaman yang autentik bagi para pengunjungnya.

FAQs Hidangan Khas Betawi:

1. Apa saja hidangan khas Betawi yang disajikan di rumah makan Mpok Eli?
2. Berapa harga rata-rata menu makanan di rumah makan ini?
3. Apa saja pertunjukan kesenian Betawi yang dapat dinikmati di sini?
4. Apakah rumah makan Mpok Eli menyediakan paket ulang tahun?
5. Berapa omset rata-rata yang dihasilkan oleh rumah makan ini setiap bulannya?